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Milchwirtschaft

Milchwirtschaft (217)

DBV Milchinfo 36/2022

Freitag, 09. September 2022

Antibiotikadatenbank für Milchvieh

Mit der Änderung des Tierarzneimittelgesetzes stehen ab dem 01.01.2023 eine Erweiterung des nationalen Antibiotikaminimierungskonzeptes und die Erfassung von Antibiotikagaben an wei­ tere Nutztierarten, so auch für Milchkühe, an. Hintergrund sind EU-rechtliche Vorgaben, die bis 2030 ein Antibiotikamonitoring für alle Nutz­ tier- und Heimtierarten vorsehen. Nach Ansicht des DBV und des Bundesverbandes Praktizieren­ der Tierärzte (bpT) bestehen noch zahlreiche Unklarheiten, z. B. bzgl. der Erfassungsstruktu­ ren und -abläute. Der DBV.....

DBV Milchinfo 35/2022

Freitag, 02. September 2022

DBV zum Tierhaltungskennzeichnungsgesetz

In seiner Stellungnahme zum Referentenent­ wurf des Gesetzes für eine verbindliche Tierhal­ tungskennzeichnung begrüßt der DBV zwar das Vorhaben im Grundsatz, übt jedoch deutliche Kritik an der Ausgestaltung und sieht deutlichen Nachbesserungsbedarf. Nach wie vor sind eine verlässliche Finanzierung und ein angepasstes Genehmigungsrecht offen. Zudem fehlen der Bereich der Verarbeitung, Großverbraucher und Gastronomie im aktuellen Gesetzentwurf. Ein Anschluss an vorhandene amtliche Meldesys­ teme und private Qualitätssicherungssysteme ist nicht vorgesehen. Aktuell......

DBV Milchinfo 34/2022

Freitag, 26. August 2022

Markt

Die deutschen Molkereien nahmen in der 32. KW 0,6 % weniger Milch auf als in der Vorwoche. Das Vorjahresniveau wurde damit leicht um 0,2 % überschritten. Aufgrund der hochsommerlichen Temperaturen wird weiter von geringen lnhalt­ stoffen berichtet. Die Lage am Markt für abge­ packte Butter erhielt durch das nahende Ende der Ferienzeit in den verbleibenden Bundeslän­ dern weitere Impulse. Eine leichte Belebung machte sich ebenfalls am Blockbuttermarkt be­ merkbar. Es gehen vermehrt Anfragen für das vierte Quartal ein. Die Preise.....

DBV Milchinfo 33/2022

Freitag, 19. August 2022

Weniger Rohmilch im ersten Halbjahr 2022

Den Molkereien im Bundesgebiet wurde im ers­ ten Halbjahr 2022 weniger Rohmilch angeliefert als im Vorjahr. Das Gesamtaufkommen verrin­ gerte sich laut Daten der Bundesanstalt für Er­ nährung und Landwirtschaft (BLE) um 1,5 % auf 16,15 Mio. t. Verantwortlich hierfür war aus­ schließlich die geringere Andienung von kon­ ventioneller Kuhmilch. Die Anlieferungen von Bio-Milch nahmen hingegen erneut zu. Der Rückgang des konventionellen.......

Kopie von DBV Milchinfo 32/2022

Samstag, 13. August 2022

Markt

Das Milchaufkommen zeigt sich in der 30. KW hitzebedingt deutlich rückläufig. Die deutschen Molkereien erfassten 1,3% weniger Milch als in der Vorwoche. Die Vorjahreslinie wird damit um 0,5% unterschritten. Am Markt für abgepackte Butter zeigt sich ferienbedingt weiter ein ruhi­ ger Geschäftsverlauf. Für Blockbutter konnte eine leichte Belebung der Nachfrage verzeich­ net werden. Die Notierungen tendieren mit 6,90 - 6,95 EUR/kg (Kempten, 10.08.2022) leicht fes­ ter. Der ruhige Geschäftsverlauf am Markt für Schnittkäse setzt sich.....

Kopie von DBV Milchinfo 31/2022

Freitag, 05. August 2022

Staatliche Antibiotikadatenbank für Milchvieh

Das Bundeskabinett schlägt die Änderung des Tierarzneimittelgesetzes vor. Damit wird die Er­ weiterung des Antibiotika-Minimierungskon­ zepts umgesetzt, um den Einsatz von Antibiotika in landwirtschaftlichen Betrieben dauerhaft zu senken. Die staatliche Antibiotika-Datenbank, in der bislang nur Masttiere erfasst werden, soll um weitere Nutztierarten ergänzt werden. Hierzu zählen Sauen und Ferkel sowie Jung- und Lege­ hennen und Milchkühe nebst Kälbern. Die zu­ ständigen Veterinärämter vor Ort sollen dazu verpflichtet werden, Anordnungen und Maßnah­ men zu treffen, wenn dies zur Verringerung des Antibiotikaeinsatzes in einem tierhaltenden Be­ trieb erforderlich ist....

Kopie von DBV Milchinfo 30/2022

Freitag, 29. Juli 2022

Rentenbank: Übertragung von Zuschüssen

Die landwirtschaftliche Rentenbank hat die Übertragung bereits bewilligter Zuschüsse im Rahmen des „Investitionsprogramms Landwirt­ schaft" in das Jahr 2023 ermöglicht. Dazu müs­ sen Antragsteller, die ihr Vorhaben bereits bis zum Ende des Bewilligungszeitraums nicht durchführen bzw. notwendige Rechnungen und Zahlungsbelege nicht einreichen können (Händ­ ler- oder Herstellerbestätigung), einen Antrag ab dem 1. August......

DBV Milchinfo 29/2022

Freitag, 22. Juli 2022

EU-Konsultation zum Schulprogramm endet

Am 28. Juli 2022 endet die von der EU-Kommis­ sion angesetzte öffentliche Konsultation zum EU-Schulprogramm. Diese Konsultation soll der Evaluierung  und Anpassung des Schulpro­ gramms für Milch, Obst und Gemüse dienen, ins­ besondere im Einklang mit der EU-Strategie „Vom Hof auf den Tisch". Eine Beteilung an der Konsultation ist allen Bürgern und Institutionen seit Anfang Mai möglich. Bisher sind lt. Website der Kommission rund 4.000 Rückmeldungen ein­ gegangen, wovon knapp 80 % von EU-Bürgern und ein Drittel aus Deutschland.....

DBV Milchinfo 28/2022

Freitag, 15. Juli 2022

Markt

Hitzebedingt hat sich der saisonal typische Rückgang in der Milchanlieferung erneut ver­ stärkt. In der 26. KW wurden 0,8 % weniger Milch angeliefert als in der Vorwoche. Damit wurde die Vorjahreslinie wieder deutlicher um 1,3 % unterschritten. Die Diskussionen um die Gasver­ sorgung führen zu einer wachsenden Verunsi­ cherung, einschließlich......

DBV Milchinfo 27/2022

Freitag, 08. Juli 2022

DBV-Fachausschuss Milch tagt
Diese Woche hat der DBV-Fachausschuss Milch zu den Themen Milchmarkt, Klimabilanzierung von Milchviehbetrieben, lndustrieemissionsRichtlinie (IED) und QM-Milch getagt. Insbesondere die anstehende Novelle der EU-IED-Richtlinie mit ihren geplanten Grenzwerten wurde als praxisfern und zu massiven Strukturbrüchen führend kritisiert. Hier sei eine Nachbesserung in Brüssel unabdingbar, da sonst eine Abwicklung der bäuerlichen....

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